Christmas!

今年のクリスマスは弟のKenji & Kaoru 夫妻がNCに遊びに来ています。
Christmas Eveは，アメリカ屈指の名門私立大学であるDuke UniversityのChapelに行きました。

Christmas Eve Service of Lessons and Carolsに参加するためです。これは，聖歌隊のCarolや聖書のLessonなどで構成されたもので，参加者全員で歌ったりする場面もあります。

教会のServiceに参加するのも初めて，聖歌隊やパイプオルガン，オーケストラなどの生の演奏も入った厳かなもので，Christmasの重みを感じるとても素晴らしい経験となりました。

このChapel はWebsiteを持っていて，日曜の礼拝の様子などをビデオで鑑賞することができます。もう少ししたらChrismas Eve Serviceもアップロードされるかもしれません。

Christmas Dayは，午前中はのんびり過ごし，午後からはChristmas Dinnerの準備に取りかかりました。
メニューは超豪華
クリスマスチキン，コロッケ，ダブルエッグ，スモークサーモン，サラダ，そしてデザートにはブッシュドノエル！

焼き上がったケーキを取り出すKaoruとKenji。

オードブルの準備をするKaoruとチキンに取りかかるKazu。ほとんどのアメリカの家庭と同じようにこのうちにも大きなオーブンが備え付けであります。

そして，完成！

ダブルエッグとスモークサーモンのアペタイザー。

サラダ。

クリスマスチキン。ショウガ，ニンニク，ヨーグルト等で前日から漬け込みました。

コロッケ。ジャガイモがほくほくです。いずれもほぼ日のレシピ通りに作りました。

3人で記念撮影。どれも大変おいしくいただきました。

デザートには手作りブッシュドノエル。
たくさん食べ，飲み，しゃべり･･･とても楽しいChristmasとなりました。

そして･･･

翌朝は雪！もう少し早かったらWhite Christmasだったのに･･･Raleighでは1958年以来の大雪だそうです。